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5月8日、63歳の夫が脳梗塞で緊急入院、一度は命が危ないと言われ、左半分は麻痺となった。9月の退院と言われつつ、7月の末には、歩けるようになり、4階にある我が家へ自分の足で歩き退院し帰宅した夫。
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今日のお弁当は焼きおにぎりです。
いま、これにはまっています。
手軽で冷めても美味しいし
おかずも少なくて済みます。
娘に教わりました。

三角おにぎりを造って
ほんだし( 粉末 )をまぶして両面に
お醤油をつけフライパンを熱し
そのまま焼きます。
両面焦げ目がついたら出来上がりです。

夫には食べさせられない( 減塩食 )
焼きおにぎりですが・・・・
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【2017/03/26 13:44】 | 未分類
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