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5月8日、63歳の夫が脳梗塞で緊急入院、一度は命が危ないと言われ、左半分は麻痺となった。9月の退院と言われつつ、7月の末には、歩けるようになり、4階にある我が家へ自分の足で歩き退院し帰宅した夫。
今日、届いたフカヒレを調理しました
調理したといっても、ついてるスープ
(とろみのついた)と焦がさないように
5~10分煮るだけですが・・・

夫が以前からフカヒレって、そんな
美味しいもんじゃないぞ。とは言って
いましたが・・・コラーゲンは
たっぷりという感じです。

夫は俺はいいと・・・
私達には、高級料理はあわないようです。
でも私は初めてだったので味わえて良かったです。
送ってくれた息子に感謝です。
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【2013/11/14 18:51】 | 未分類
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